El Día de la Mujer es una temporada llena de emociones, donde miles de mujeres en todo el mundo visibilizan las dificultades sistemáticas de ser mujer. Pero también es un momento en el que los emprendimientos hechos por mujeres nos recuerdan algo importante: podemos ser nuestras propias heroínas.
Cuando una mujer es dueña de sus marcas, de sus ideas o colabora con otras mujeres, suma para que cada día la libertad sea más real. Y eso fue justamente lo que el evento organizado por la marca Xila dejó como testimonio en 2026.
¿Qué es Xila?
Antes de hablar del evento que se llevó a cabo en el marco del 8M, hay que aclarar qué es Xila. Se trata de un aperitivo mexicano elaborado a base de mezcal artesanal, creado y producido por mujeres.
El nombre significa ‘mujer’ en zapoteco, lo que refleja la identidad y la misión de la marca. Fue fundado por Hillhamn Salome, quien tiene el deseo de impulsar el liderazgo femenino a través de su marca.
Ella ha creado una fuente de oportunidades y la comparte con quienes tienen el deseo de conocer más de esta industria.
Mujeres creando comunidad en la mixología
En México, la comunidad entre mujeres es fuerte y poderosa. Nada es un secreto: todo se comparte.
Con esta filosofía en el corazón, el mundo de la coctelería también abre sus puertas para que más mujeres descubran nuevas formas de crear. Y qué mejor que hacerlo de la mano de una marca que cree en el talento femenino.
Una experiencia de mixología liderada por mujeres
Fue en la Ciudad de México donde varias mujeres tuvieron la oportunidad de aprender de otras mexicanas sobre la industria de bebidas y hospitalidad.
En el marco del Día Internacional de la Mujer se realizó un encuentro en FORM + MATTER, en la colonia Roma, organizado por Xila. Durante la experiencia, la marca preparó dinámicas para que las asistentes aprendieran cómo usar el licor y se inspiraran con el talento femenino dentro de la mixología.
La dinámica fue la siguiente: tres mixólogas destacadas (Mafer Molina, Akira Álvarez Melgar y Pamela Martínez) dividieron a las invitadas en tres grupos.
Cada equipo creó un cóctel especial con Xila. Fue una experiencia donde no había competencia, sino creatividad; un espacio donde las asistentes se apropiaron del licor para experimentar, compartir y crear comunidad.
Un cóctel con sabor a cultura mexicana
Uno de los momentos más deliciosos fue la presentación de un signature cocktail con picafresas, inspirado en la cultura mexicana.
El resultado fue un cóctel muy en sintonía con los sabores base del licor y con la energía del lugar.
Este evento, además de crear comunidad y demostrar que hay mujeres en áreas históricamente dominadas por hombres, también funcionó como el lanzamiento de una nueva bebida: Xila Extra Spicy.
Se trata de una nueva versión del aperitivo, elaborada con una combinación de chiles y botánicos para intensificar el picante. Convive con la versión original de Xila, reconocible por su característica tapa rosa, y deja una sensación y un aroma que reflejan una identidad femenina poderosa.
