Hotel Dama, ubicado en una de las colonias más emblemáticas y arboladas de la capital de México, este establecimiento no es solo un lugar para pernoctar sino a descubrir sabores.
Dentro de una casona restaurada de los años 40, capturando la esencia de una época dorada y fusionándola con un diseño contemporáneo que prioriza la calma, el servicio personalizado y la elegancia sin pretensiones.
Aquí, el tiempo parece detenerse entre las jacarandas características de La Condesa y las luces suaves que bañan su arquitectura Art Déco.
¿Qué ofrece el Hotel Dama?
El Hotel Dama, ubicado en Zamora 94, tiene unas 17 habitaciones, las cuales han sido diseñadas con colores neutros, blancos de algodón de alta calidad e iluminación tenue para crear un ambiente de hogar y descanso profundo.
Más allá del alojamiento, el establecimiento brinda servicios de guante blanco como el House Car para traslados exclusivos, un Rooftop Privado con vistas a la Condesa ideal para desayunos o cocteles, y experiencias curadas junto a Odysya que incluyen rutas gastronómicas y rituales de bienestar.
Asimismo, cuenta con un programa de residencias para creadores que transforma el hotel en una galería viva y mantiene una política pet friendly en espacios seleccionados para quienes viajan con sus mascotas.
El restaurante del Hotel Dama
El restaurante del Hotel Dama se alinea con la filosofía de la casa: respeto por la materia prima, raíces mexicanas y una ejecución contemporánea.
Ubicado en un entorno que fomenta la contemplación, este espacio gastronómico se ha convertido en un punto de encuentro para quienes aprecian la cocina de autor en un formato relajado pero sofisticado.
El restaurante del Hotel Dama no solo atiende a los huéspedes en su desayuno incluido, sino que ofrece una carta que celebra los sabores locales con giros innovadores, convirtiendo ingredientes tradicionales en platos de alta cocina que sorprenden tanto a locales como a extranjeros.
El menú de botanas
Dentro de la oferta gastronómica, destaca el menú de botanas, una selección diseñada para compartir y maridar con la excelente selección de vinos y coctelería de la casa.
La propuesta culinaria inicia con un guacamole rústico que interpreta la tradición mediante un toque audaz de quelites frescos e insectos para aportar texturas crocantes, seguido de unos huauzontles en tempura que rescatan ingredientes ancestrales con una fritura ligera y aderezo de chipotle.
Asimismo, la carta ofrece un esquite con pulpa de jaiba que eleva el antojito callejero con frescura marina y mayonesa de habanero, un quesillo frito que rinde tributo a Oaxaca acompañado de salsa roja artesanal, y una tostada de atún de alta calidad realzada con el perfil ahumado de la mayonesa de habanero tatemado.
Hotel Dama destaca por su atención al detalle. El compromiso del personal y la exclusividad de sus 17 habitaciones aseguran que cada estancia sea única.
Es el lugar ideal para el viajero que valora el diseño, la historia y la buena mesa, todo enmarcado en uno de los barrios más cosmopolitas de América Latina.
Si buscas una Ciudad de México creativa, sensorial y genuina, es, sin duda, la puerta de entrada perfecta. Desde su conectividad con Wi-Fi de alta velocidad para nómadas digitales hasta su ambiente pet friendly y su inigualable menú de botanas, este hotel es la nueva joya de la hospitalidad en la Condesa.
