¿Qué es lo más importante en un evento? Además de las luces, el lugar, la decoración o la lista de invitados, lo que hace especial una celebración es la comida y la ambientación, un match perfecto que solo se logra con expertos que saben integrar emociones en sus platillos, montajes y mesas, creando momentos memorables por medio de la estética visual.
Ahora, ¿cómo sería si de tu lado tuvieras no solo expertos, sino un dúo madre e hija que reinventa el catering tradicional en experiencias gastronómicas visuales, gourmet y personalizadas?
Gourmet Lab es el emprendimiento que ha revolucionado el mundo de los eventos, logrando que las delicias que pone a disposición de sus clientes se vean como saben.
¿Cómo tener el mejor evento?
Organizar un evento exitoso es más difícil de lo que pensamos. Se necesita mucha organización, pero no es imposible. Para que tu siguiente reunión supere las expectativas, tienes que tener en mente lo siguiente:
- Define tu objetivo y tu público: Para qué haces el evento, qué deseas lograr y a quiénes vas a invitar.
- Escoge un lugar: Ya sea en casa, salón o un parque, la ubicación define el resto de la ambientación.
- Ten un presupuesto: Cuida el dinero, invierte donde realmente lo merece y no sobregires la tarjeta.
- Elige la fecha: Aparta a tus proveedores
- Selecciona la comida: Lo más importante es la comida, botanas, dulces y sorpresas. Busca negocios que se enfoquen en los detalles.
¿Qué es Gourmet Lab?
Gourmet Lab es el ejemplo perfecto de que cuando madre e hija combinan esfuerzos nacen negocios con alma. Eso es Gourmet Lab, un proyecto gastronómico fundado por Lorena Agüero y Lorena Díaz en 2023, que da servicios de comida especializados en eventos.
Este proyecto comenzó como algo pequeño: creando tablas de quesos y charcutería a domicilio, viviendo del boca a boca, hasta que su pasión se volvió referente del storytelling culinario. Expandieron sus servicios a eventos de todo tipo, combinando el buen sabor con decoraciones florales y elementos que hacen de sus estaciones una pieza decorativa.
¿Qué ofrece Gourmet Lab y por qué debes contratarlo?
Ofrecen servicios que se adaptan a todo tipo de eventos, trabajando con una idea y dándole vida a través de elementos decorativos, manteniendo la comida como el enfoque sin comprometer calidad, pero dándole un giro creativo y divertido.
- Mesas de quesos y charcutería
- Canapés gourmet
- Brunches con opciones dulces y saladas
- Estaciones de comida con diseño floral
- Decoración personalizada con elementos naturales y de temporada
¿Para quién es Gourmet Lab?
Gourmet Lab es para quienes buscan una experiencia gourmet que también luzca bien en fotos, reviviendo recuerdos y abrazando emociones. Su trabajo es íntimo, perfecto, cauteloso y completo.
Lorena Díaz, la hija y cofundadora, es licenciada en Marketing y tiene un diplomado en diseño floral, lo que le ha permitido integrar detalles florales a sus mesas: un plus que pocos tienen y que se suma a su propuesta de alimentar el alma a través del arte y los sabores.
¿Qué tipo de eventos atiende Gourmet Lab?
- Bodas y eventos sociales
- Lanzamientos de marca
- Celebraciones privadas
- Desayunos y brunches corporativos o familiares
- Reuniones íntimas
- Festejos exclusivos
¿Por qué contratar a Gourmet Lab?
Porque hacen de lo sencillo algo exclusivo. La comida no es solo bonita, es deliciosa. Se aseguran de que todo sepa bien y mantenga los mejores estándares de calidad, trabajando con productos artesanales e ingredientes frescos. Esto es lo que le hace falta a los buenos eventos para lograr experiencias completas.
