En el corazón de Polanco, entre calles que hacen alusión a importantes pensadores y zonas de lujo, se encuentra el primer hotel boutique de Kimpton Hotels & Restaurants en la Ciudad de México: el Kimpton Virgilio. Este hotel crea un oasis en la ciudad, donde en su terraza se encuentra La Caña, el único day roof con piscina de la zona.
Entre todas las ofertas gastronómicas y hospitalarias de la capital, destacan los conceptos únicos, las instalaciones vanguardistas y los diseños modernos, pero sobre todo, los lugares que nos permiten escapar de la ciudad sin tener que salir de ella.
Un mood de relajación y estilo
El concepto de rooftop ha ganado popularidad en los últimos años. El acondicionamiento de azoteas o terrazas para crear zonas de socialización sobresale por combinar la libertad del aire libre con comodidad y exclusividad.
Por lo general, estos espacios funcionan en horarios nocturnos, pero el hotel boutique ha apostado por hacer de La Caña un day roof.
En un solo lugar, y bajo la luz del sol, se ofrece todo lo necesario para entrar en un ambiente de descanso y compartir experiencias con amigos y seres queridos, con música y una piscina de ensueño.
La Caña: Una nueva (y deliciosa) propuesta gastronómica
El menú de La Caña ha sido creado por el Chef Ejecutivo del hotel, Carlos Juárez, quien también está al frente del restaurante Pepe: Mesa Española.
Juárez ha puesto creatividad, sazón y pasión en cada plato, ofreciendo alimentos y bebidas que capturan la esencia del rooftop.
Para los amantes del mar, los platillos originales con mariscos frescos son imprescindibles cuando se disfruta al lado de la piscina.
Aquellos que buscan sabores latinos y notas picantes encontrarán opciones que satisfacen su búsqueda de nuevas experiencias culinarias.
La oferta de bebidas es igual de especializada y cuidada. Los cócteles complacen a los amantes del pisco, la cachaça, los vinos sudamericanos y las cervezas latinas.
Para quienes prefieren algo más suave, los mocktails ofrecen una explosión de colores y dulzura, mezclando sabores como coco, durazno y nuez.
De lunes a domingo, de 12:00 a 21:00 horas, La Caña abre sus puertas y promete una experiencia personalizada, cumpliendo con las más altas exigencias de calidad para satisfacer las necesidades de sus clientes.
