miércoles, abril 17, 2024
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    Prepara una ensalada oriental con semillas de girasol

    La necesitas en tu vida

    Mañana es domingo y lo único que debes hacer es esta ensalada oriental con semillas de girasol, pasarla con tu familia, y disfrutar.

    Con esta necesidad de comer un platillo rico, buscamos esta receta que te cambiará la vida y que además te hará quedar como toda una profesional.

    Ingredientes

    1 Granada (las semillas)
    1 taza de semillas de girasol
    1 taza de jocoque
    1 taza de vinagre
    1/2 cebolla morada
    1 elote (los granos)
    1 aguacate
    1 pepino
    Sal y pimienta al gusto

    Modo de preparación

    En un comal tuesta las semillas de girasol para que se incremente su sabor, posteriormente lava el pepino y con un pelador corta láminas a lo largo.

    La cebolla debe ser cortada en pluma, lo que significa que con un cuchillo la partas de arriba a abajo, y déjala en un tazón con vinagre por 30 minutos.

    En una olla, cubre los granos de elote con agua y calienta durante 20 minutos, y por otro lado, en un plato, prepara una cama de elotes y en la mitad acomoda las láminas de pepino y rebanadas de aguacate con las cebollas.

    Espolvorea las semillas de granada; sazona con sal y pimienta y adorna con las semillas de girasol tostadas.

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