Roma es una de esas ciudades que creemos conocer incluso antes de visitarlas. El Coliseo, la Fontana di Trevi y las imágenes cinematográficas de ‘La Dolce Vita’ forman parte de un imaginario colectivo que ha convertido a la capital italiana en uno de los destinos más reconocibles del mundo.
Sin embargo, durante mi última visita confirmé que Roma es mucho más grande de lo que imaginamos. No solo por su extensión, sino también por la cantidad de historias, barrios y espacios culturales que quedan fuera de los recorridos tradicionales.
A principios de noviembre regresé para descubrir una faceta menos evidente de la ciudad, a través de una experiencia cuidadosamente curada por Experimental Roma. Durante tres días, el arte, la arquitectura, la gastronomía y el diseño se convirtieron en el hilo conductor de un recorrido que reveló una Roma más íntima y menos predecible.
La dolce vita en Roma: Cómo viven los italianos
Una de las primeras cosas que llamó mi atención fue la personalidad de los romanos. Son expresivos, atentos y, desde mi experiencia, particularmente seductores. La manera de mirar, conversar y relacionarse tiene una espontaneidad que parece formar parte de su vida cotidiana.
Otra curiosidad aparece desde las primeras horas del día. A diferencia de México, donde acostumbramos desayunos abundantes, el desayuno tradicional romano suele resolverse con un cappuccino y un cornetto, muchas veces consumidos de pie frente a la barra de una cafetería. El verdadero protagonismo gastronómico llega después, cuando el almuerzo, el aperitivo y la cena se convierten en momentos para reunirse y disfrutar.
Experimental Roma: El hotel de diseño que recupera el glamour de Via Veneto
En Via Ludovisi 46, a pocos pasos de la legendaria Via Veneto, se encuentra Experimental Roma, inaugurado en octubre de 2026. El hotel ocupa un antiguo edificio bancario transformado por el arquitecto y diseñador francés Rodolphe Parente en un espacio de 82 habitaciones y suites.
La ubicación no es casual. Via Veneto fue uno de los grandes escenarios de la Roma de los años cincuenta y sesenta, cuando estrellas de cine, fotógrafos y personajes de la vida social italiana convirtieron sus cafés y hoteles en símbolos de sofisticación.
El proyecto recupera parte de ese imaginario desde una sensibilidad contemporánea. Mármol, acero inoxidable, superficies lacadas, tonos terracota y textiles de distintas texturas construyen una atmósfera donde conviven referencias clásicas y elementos del diseño moderno.
Las habitaciones presentan dos lenguajes estéticos: algunas recuperan una Roma más teatral, con cabeceros inspirados en los drapeados de la Antigüedad y colores intensos; otras proponen una interpretación más depurada, con acabados minerales y elementos escultóricos. Sin embargo, fueron los detalles funcionales los que más llamaron mi atención. Los clósets, por ejemplo, están extraordinariamente bien resueltos. Su distribución demuestra que el buen diseño no depende únicamente de la apariencia, sino también de cómo habitamos un espacio.
Otro detalle interesante es el bar privado integrado en las habitaciones, una extensión de la cultura del cocktail hour que caracteriza al grupo Experimental. Preparar una bebida antes de salir a cenar se convierte en un pequeño ritual personal.
¿Dónde comer en Roma? Gastronomía italiana y el ritual del aperitivo
La gastronomía ocupa un lugar central en el hotel. Su restaurante, Ludovisi e Cadore, se encuentra bajo una amplia cubierta de cristal que transforma el ambiente con la luz natural. La propuesta está firmada por el chef Giovanni Passerini, italiano establecido en París, quien recupera sabores de la cocina romana desde una mirada contemporánea.
La experiencia incluyó un taller de preparación de pasta y cenas donde la gastronomía se convirtió en otra manera de descubrir la identidad local. La coctelería también tiene un papel especial. Experimental nació en París en 2007 y se convirtió en una referencia de la nueva escena de cócteles. Su llegada a Roma continúa esa tradición a través del Experimental Cocktail Club.
El hotel cuenta además con una piscina en la azotea y una ubicación que permite explorar a pie Piazza di Spagna, Villa Borghese y algunas de las calles comerciales más reconocidas del centro.
¿Qué ver en Roma más allá del Coliseo y la Fontana di Trevi?
Una de las experiencias culturales más interesantes fue la visita a Villa Médici, construida en el siglo XVI y sede de la Academia de Francia en Roma desde 1803. Sus jardines renacentistas y su programa de residencias artísticas mantienen vivo un diálogo entre patrimonio y creación contemporánea.
La visita privada a Villa Albani Torlonia y al Antiquarium Torlonia ofreció otra perspectiva: la del coleccionismo histórico y su influencia en la cultura europea. Concebida en el siglo XVIII por el cardenal Alessandro Albani, Villa Albani reúne arquitectura, jardines y esculturas antiguas en un conjunto extraordinario. La colección Torlonia, desarrollada a lo largo de generaciones, es considerada una de las colecciones privadas de escultura antigua más importantes del mundo. Lo fascinante de estos espacios es que el arte no aparece aislado de su contexto. Las obras, los jardines y la arquitectura forman parte de una misma narrativa visual.
Arte y moda en Roma: La exposición de Ewa Juszkiewicz
La relación entre arte y moda también estuvo presente durante la visita a la exposición de la artista polaca Ewa Juszkiewicz, dentro del proyecto cultural de la Fondazione Valentino Garavani e Giancarlo Giammetti.
Su trabajo reinterpreta los retratos femeninos históricos a través de composiciones donde los rostros desaparecen detrás de elaboradas estructuras de cabello y textiles. Sus obras cuestionan los códigos tradicionales de representación femenina y establecen un diálogo interesante entre pintura, moda y construcción de la imagen.
¿Dónde comprar pijamas de lujo en Roma? Schostal Originals y su historia
No todos los descubrimientos interesantes de un viaje suceden dentro de un museo. Uno de los lugares que llamó mi atención fue Schostal Originals, una tienda histórica fundada en 1870, conocida por sus pijamas, camisas y prendas clásicas.
Con estanterías de madera y una estética que parece haberse detenido en el tiempo, la boutique ha despertado el interés de personalidades del cine y la moda, entre ellas Sofia Coppola y Harry Styles. Y sí, aquí puedes encontrar una pijama de 195 euros. Más allá del precio, resulta interesante cómo una prenda tan cotidiana puede convertirse en un objeto de deseo gracias a su historia y permanencia estética.
En una época dominada por las tendencias pasajeras, encontrar un comercio que conserva su identidad desde hace más de 150 años tiene un encanto particular.
¿Dónde encontrar diseñadores independientes y moda emergente en Roma?
Italia posee una de las tradiciones más influyentes dentro de la moda internacional. Casas como Fendi y Valentino, junto con el universo de la joyería de Bulgari, forman parte de la identidad cultural de Roma. Sin embargo, durante mi visita me surgió una pregunta: ¿dónde se encuentra la nueva generación de diseñadores independientes?
Entre las boutiques de lujo y las grandes casas italianas, no me resultó tan sencillo identificar un circuito de moda experimental o una comunidad emergente con una identidad reconocible. Roma cuenta con barrios como Monti, donde existen pequeños talleres, boutiques independientes y propuestas vinculadas con la artesanía. Pero esa dimensión creativa no siempre resulta evidente para quien visita la ciudad.
Me quedé con la curiosidad de conocer a los diseñadores que están reinterpretando la tradición italiana y descubrir cómo las nuevas generaciones están construyendo una identidad propia.
Roma más allá del turismo: Arte, diseño y nuevas formas de vivir la ciudad
Después de tres días recorriendo la ciudad, confirmé algo que cada vez valoro más cuando viajo: los lugares más memorables no siempre son los más conocidos. A veces se trata de una colección privada, una conversación inesperada, una tienda que lleva más de 150 años vendiendo pijamas o un detalle arquitectónico que pasa desapercibido para la mayoría.
Roma tiene esa capacidad de moverse entre lo monumental y lo cotidiano, entre la tradición y la experimentación, entre la elegancia y una espontaneidad profundamente italiana. Y aunque siempre habrá razones para regresar al Coliseo o a la Fontana di Trevi, esta vez lo más interesante estuvo en descubrir todo aquello que existe más allá de ellos.
Porque Roma no es solamente una ciudad para admirar su pasado. Es una ciudad para observar cómo se vive el presente.
Por Michelle Aubert.
