Llegó el último mes del año y con ello momentos especiales para disfrutar en compañía de nuestros seres queridos, sobre todo si lo hacemos con postres navideños.
La cena de Navidad es el pretexto perfecto para consentir a tu familia o amigos con un toque dulce.
Postres navideños para celebrar con tus seres queridos
Te compartimos 3 exquisitas opciones de postres navideños saludables que puedes preparar para consentir a tus invitados, que además de tener ingredientes de temporada están llenos de todo el espíritu navideño y son súper fáciles de hacer. ¡Te encantarán!
Trufas de chocolate
Los ingredientes
- 3/4 tazas de dátil sin hueso
- 1 taza de almendras fileteadas
- ½ taza de raw cacao
- 2 cucharadas de miel de agave
- 2 cucharadas de jugo de naranja
- 1/2 tazas de chocolate amargo, fundido
- 2 cucharadas de ralladura de naranja
- 1 taza de raw cacao Nature’s Heart para cubrir las trufas
Procedimiento
Primero, agrega al procesador los dátiles, las almendras, el cacao, la miel de agave y el jugo de naranja, procesa 3 minutos hasta que se forme una masita. Coloca la masita en un bowl y agrega el chocolate fundido y la ralladura de naranja, mezcla hasta que se incorporen los ingredientes, cubre con plástico y congela hasta que se espese la mezcla.
Sobre una tabla y con ayuda de una cuchara, forma bolitas de 10 gramos aproximadamente. Por último, cubre las trufas con el cacao.
Galletas de jengibre
Ingredientes
- 1 1/2 Barras de mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Lata de leche condensada
- 2 Yemas de huevo
- 2 Tazas de harina de trigo
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 Cucharadita de canela molida
- 1 Cucharada de jengibre molido
- 1 Taza de azúcar glass
- 1/4 Taza de agua
Procedimiento
Primero, precalienta el horno 180° C. Para las galletas, bate la mantequilla hasta que esponje y agrega la leche condensada; añade las yemas y la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador; bate hasta obtener una pasta tersa.
Envuelve la pasta en plástico auto adherente y refrigera por 15 minutos. Extiende la pasta sobre una mesa enharinada y corta figuras navideñas con cortadores para galletas. Coloca en una charola y hornea a 180 °C por 15 minutos o hasta que la orilla esté dorada, retira del horno y deja enfriar.
Para el glaseado, mezcla el azúcar glass con el agua hasta que se incorpore todo. Decora las galletas con el glaseado y deja secar en una charola.
Panqué de frutos secos
Ingredientes
- 1 Lata leche condensada
- 1 Barra mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
- 1 Pieza huevo
- 3/4 taza harina de trigo
- 1 Cucharadita polvo para hornear
- 1 Cucharadita canela en polvo
- 1/2 Taza ciruelas pasas sin hueso
- 1/2 Lata leche evaporada
- 1/4 Taza pistaches americanos Nature’s Heart
- 1/4 Taza arándanos
- 1/2 Taza dátiles
- 1 Cucharada manteca vegetal
- 2 Cucharadas harina de trigo
Procedimiento
Primero, crema la mantequilla, agrega la leche condensada y el huevo, incorpora la harina previamente mezclada con el polvo para hornear y la canela en polvo, la ½ taza de leche evaporada y los frutos secos de Nature’s Heart.
En un molde para panqué hornearlo durante 30 minutos aproximadamente a 180 °C. Desmolda el panqué y decora con los toppings como pistaches y arándanos. ¡Disfruta!
En conclusión, preparar postres navideños en casa es la manera ideal de cerrar con broche de oro los festejos decembrinos, permitiéndonos ofrecer opciones más nutritivas sin sacrificar el sabor tradicional. Disfruta de esta increíble temporada con recetas deliciosas y saludables.
Actualización: Candela Barbieri 23/12/2025
